Saia da rotina sem atrapalhar a sua dieta com essa deliciosa receita de Flavia Zonaro.

100g de mandioca cozida e amassada
50g de chocolate zero lactose, zero açúcar (soja ou cacau)
100ml de leite sem lactose ou extrato de soja
2 scoops de whey mousse de amendoim
1 colher sopa de pasta de amendoim
½ colher café de gengibre ralado (aqui a quantidade é “a gosto”)

Levar ao fogo até atingir a consistência de brigadeiro. Após levar ao refrigerador para esfriar. Enrolar os brigadeiros.

Rodolfo Peres é nutricionista especialista em nutrição esportiva. Atende desde atletas de alto nível a pessoas que simplesmente buscam uma melhor qualidade de vida.
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