Se cada nutricionista diz uma coisa, em quem acreditar?
Rodolfo Peres
3/6/20251 min read


A Nutrição não é uma ciência exata, mas também não é essa bagunça que vemos hoje nas redes sociais.
Por ser um campo de estudo relativamente novo e com muitas variáveis diagnósticas, é comum nutricionistas terem perspectivas e abordagens diferentes, mas conhecimento científico não é opinião.
Muito do que é publicado nas redes, é consumido de maneira literal e sem julgamento por boa parte da população.
Existem sim vários padrões dietéticos, que podem ou não se adequar às suas necessidades e contexto de vida.
É importante entender que as orientações veiculadas por nutricionistas são generalistas, fragmentos de informação, e não deveriam ser tomadas por ninguém como uma prescrição personalizada.
A comunicação no digital é uma realidade que veio para ficar, e ela pode estimular boas práticas alimentares, mas os riscos à saúde jamais devem ser ignorados.
Em tempos de muitas especialidades e poucos especialistas, fique atento: todo cuidado é pouco.